본문 바로가기
728x90

맛남의 광장11

맛남의 광장 백종원 도시락 단무지무침, 김치 볶음 만드는 법 맛남의 광장 백종원 도시락 단무지무침, 김치 볶음 만드는 법 이번에 맛남의 광장에서는 독거 노인분들을 위해, 도시락 55개를 준비하는 백종원과 농벤져스 양세형, 김희철, 김동준, 유병재의 선행이 그려졌는데요! 무려 11첩 도시락을 대용량으로 만드는 것이 매우 인상적이었습니다. 여기에 간단하게 맛남의 광장 백종원의 단무지 무침 만드는 법과, 백종원의 김치 볶음 만드는 법을 공유해볼께요! 집밥 백선생 때 레시피를 많이 참고했어요! 백종원 단무지무침 레시피 [백종원 단무지무침 재료] 단무지 1/4 토막 설탕 0.5큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 다진 대파 0.5 큰술 참기름 1큰술 [백종원 단무지무침 만드는 법] 1. 단무지 손질 통단무지를 반을 갈라 반달 원통형으로 만드시고요! 먹기 좋게 채썰어 .. 2020. 8. 2.
맛남의 광장 백종원 도시락 반찬 말린 새우 건새우 간장, 고춧가루, 깐쇼 볶음 만드는 법 맛남의 광장 백종원 도시락 반찬 말린 새우 건새우 간장, 고춧가루, 깐쇼 볶음 만드는 법 맛남의 광장에서 백종원과 농벤져스들이 도시락 봉사 하는 것이 나왔었는데요! 맛남의 광장에서는 조리법이 잘 공개되지 않았어요. 그래서 예전에 집밥 백선생에서 백종원이 만든 건새우 볶음 세 가지를 준비했습니다. 첫번째! 건새우 간장 볶음! [재료] 건새우 1봉지 대파 3큰술 다진마늘 1큰술 꽈리고추 1~2개 [양념] 간장 2큰술 설탕 1큰술 식용유 1.5큰술 물 2큰술 1. 건새우를 팬에 넣고 불을 약하게 해서 살짝 볶아주세요. 기름이나 이런거 넣는거 아니고, 그냥 건새우만 넣어서 볶아주세요! 설거지 거리가 많이 생기면 피곤하니까, 팬 하나로 사용하기 위해, 건새우를 위쪽으로 밀어놓습니다. 2. 불을 끄고 한쪽으로 기울.. 2020. 8. 2.
백종원 '맛남의 광장' 느타리버섯 라면 레시피 백종원 '맛남의 광장' 느타리버섯 라면 레시피 '맛남의 광장'에서 양세형이 아침 식사로 가지밥의 가지볶음 토핑을 응용하여 끓인 느타리버섯 라면 레시피를 소개합니다느타리버섯의 양을 충분하게 해서, 면 빼고 드셔도 좋을 것 같아요.간단한 소주 안주로도 괜찮을 듯 합니다. 파기름을 내놓고 청양으로 매운 맛을 더했으니, 라면이더라도, 짬뽕 느낌이 살 것 같아요.그럼 일단 재료 보실까요? ◆ 재료 라면, 느타리버섯, 대파, 청양고추, 진간장 ◆ 조리 순서 1) 대파와 청양고추는 송송썰어 준비해주세요 2) 기름을 두른 팬에 파를 볶아 파기름을 내어줍니다. 3) 한쪽에는 기존 방식대로 라면을 끓여주세요 4) 먹기좋게 찢은 느타리 버섯을 파기름 위에 부어주세요 5) 진간장을 넣어가며 간을 맞춰주고 태우듯 느타리 버섯을.. 2020. 7. 31.
'맛남의 광장' 백종원 수박 에이드, 휴가 캠핑 스타일 수박 소주, 수박 화채 백종원 수박 에이드 휴가 캠핑 스타일 수박 소주 수박 화채 만드는 법 레시피 소개해드립니다. 맛남의 광장과 마리텔에 소개된 수박소주 수박화채 수박쥬스 만드는 방법입니다. '맛남의 광장' 백종원 수박 에이드, 휴가 캠핑 스타일 수박 소주, 수박 화채 ‘맛남의 광장’ 백종원 선보였던 수박 에이드를 본방 버젼으로 다시 소개할께요! 수박과 휴가 시즌인만큼! 예전 백종원 수박 화채, 백종원 수박 소주 만드는 법도 함께 소개해드릴께요! 백종원의 수박 에이드 만드는 법의 경우에는 이전 포스팅에서 말씀드렸던 것과 큰 차이는 없습니다만, 이전 포스팅은 나름대로 팁이 많으니까 확인해보세요! 백종원 수제 수박 에이드 만드는 법 레시피 ‘맛남의 광장’에서 백종원은 요리 대결을 준비하는 제자들을 위해 수박 에이드를 직접 만들었.. 2020. 7. 25.
맛남의 광장 백종원 초간단 술안주 가지전, 느타리 비빔당면, 느타리 두루치기 만드는 법! 맛남의 광장 백종원 초간단 술안주 가지전, 느타리 비빔당면, 느타리 두루치기 만드는 법!여주가지로 만든 가지밥과 가지튀김으로 아주 먹음직스러웠죠!실제로도 만들어 먹어보니, 가지로 어떻게 이렇게 맛있을 수가 있지? 라는 생각이 들더군요. 가지튀김은 조리에 약간 손이 더 가긴하지만, 절대적으로 맛있습니다! 최고의 맥주안주각입니다. 가지밥과 가지튀김 만드는 법 레시피는 집밥백선생 거랑 똑같아요.그런데 계량이 더 정확하니까 제가 예전에 올린 글 보시면 쉽게 만드실 수 있으실 거에요!2020/07/16 - [테레비 생활] - ‘맛남의 광장’ 백종원 가지밥, 가지튀김 레시피?! 백선생!p> 2020/07/16 - [테레비 생활] - 집밥 백선생 초간단 '볶음용' 만능간장 '찌개용' 만능맛간장 만들기p> 2020/0.. 2020. 7. 24.
728x90