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테레비 생활1897

생방송 오늘아침 알고계십니까 맹물 대신 사골 묵은쌀을 햅쌀처럼 밥 짓기 오늘방송 정보 다시보기 생방송 오늘아침에 소개된 알고계십니까 맹물 대신 사골 묵은쌀을 햅쌀처럼 밥 짓기 오늘방송 정보 다시보기 및 상세한 정보를 알려드립니다. 생방송 오늘아침 알고계십니까 맹물 대신 사골 묵은쌀을 햅쌀처럼 밥 짓기 오늘방송 정보 다시보기 [알고계십니까] ‘맹물 대신 사골’ 묵은쌀을 햅쌀처럼 밥 짓기 ① ‘맹물 대신 사골’ 묵은쌀을 햅쌀처럼 밥 짓기 성큼 다가온 가을과 함께 갓 도정한 햅쌀이 등장, 자연스레 집에 남은 묵은쌀은 처치 곤란이다. 오래된 쌀은 수분과 영양소가 파괴되고 화학적인 변화로 인해 특유의 냄새가 나는데. 골칫거리로 전락한 묵은쌀에 우유와 버터, 시판용 사골육수만 더하면 햅쌀 못지않은 밥맛을 만들 수가 있단다. 비법 재료들이 파괴된 영양소를 보충해주고 특유의 풍미로 묵은내를 지우기 때문이다. 묵.. 2022. 9. 13.
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