본문 바로가기
728x90

테레비 생활1897

백종원 골목식당 중곡동 시래기 만두 들깨가루 정량 레시피 백종원 골목식당 중곡동 시래기 만두 들깨가루 정량 레시피 백종원 골목식당 중곡동 만두 없는 만두집은 만두 있는 시래기 만두 맛집으로 성공을 거둘까? 30일에 방송된 SBS '골목식당'에서는 중곡동 시장 골목에 대한 솔루션이 진행되었습니다! 이날 방송에서 백종원은 시래기 만두 있는 만두집으로 바뀔 준비를 하는 만두 없는 만두집을 찾았습니다! 그런데 백종원은 평소보다 어두운 얼굴의 중곡동 만두 맛집 사장님들을 보며 당황했습니다. 백종원은 왜 그렇게 표정이 안 좋은지 만두 식당 사장님께 물었습니다. 그러자 만두 식당 아들 사장님은 "매일 한 번씩 만두를 해봤는데 쉽게 잘 안되더라"라고 어렵게 말문을 열었습니다. 이에 골목식당 김성주는 "직접 시범을 보이면서 백종원의 시래기 만두 레시피를 알려준 게 아니라 시래.. 2020. 10. 1.
백종원 골목식당 어묵 맛집 노하우 벤치마킹 마라소스 고추기름 백종원 골목식당 어묵 맛집 노하우 벤치마킹 마라소스 고추기름 백종원이 중곡동 제일시장 앞 골목 최종 메뉴 점검에 나서게 되었습니다! 30일에 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 중곡동 시장 골목편이 그려졌습니다. 이날 방송에서는 중곡동 골목시장 1/2 어묵집을 찾은 백종원의 모습이 그려졌습니다. 그는 가장 먼저 앞서 지적을 했음에도 플라스틱 주걱을 그대로 사용하고 있는 사장님을 나무랐죠. 그리고 지난 시간 동안 어떤 것을 개선했는지 물었습니다. 이에 사장님은 "떡볶이는 하루치 양념을 만들어서 사용하기로 했습니다. 그리고 이전보다 고춧가루를 더 많이 넣었다"라고 말했습니다. 또한 사장님은 "어묵은 여러 군데 다녀봤는데 특별한 걸 만들기 어렵더라. 그래서 그나마 생각한 게 매운 어묵이다"라고 조심스럽게.. 2020. 10. 1.
백종원 골목식당 중곡동 돈까스 최종 메뉴 멘치까스 알까스 원가 연구와 레시피 백종원 골목식당 중곡동 돈까스 최종 메뉴 멘치까스 알까스 원가 연구와 레시피 중곡동 돈까스집은 최종 메뉴 멘치까스 일명 알까스를 통해 돈까스 맛집으로 탄생 기대됩니다. 단순히 원가 계산이 아니라 노동비용을 고려한 작업시간까지 생각한 프랜차이즈 대표 백종원! 중곡동 돈까스집의 멘치까스 일명 알까스의 가격은 두 일에 6,500원! 백종원 골목시장 중곡동 돈까스 집은 신 메뉴 멘치까스 레시피를 연구했습니다. 백종원은 "멘치까스는 원가도 더 저렴하고 준비 시간도 적다. 반죽에 끈기가 생길 때까지 열심히 섞어라"라고 도와줬답니다. 백종원은 중곡동 골목시장 돈까스 집 사장에게 멘치까스 만드는 법을 전수했어요. 백종원은 중곡동 골목시장 돈까스 집 사장에게 “반죽을 해서 동그랗게 빚어 튀기는 동그란 돈까스 멘치가스는 .. 2020. 10. 1.
볼빨간 라면 연구소 닭가슴살 수플레 와플 인도네시아 대사 미고랭 볼빨간 라면 연구소 닭가슴살 수플레 와플 인도네시아 대사 미고랭 볼빨간 라면 연구소 첫 파일럿 방송에서 우마르 하디 주한 인도네시아 대사가 최초로 '한국식 미고랭 라면'으로 '만장일치'를 받았습니다! 우마르 하디 주한 인도네시아 대사가 세번째 도전자로 출사표를 던졌습니다. 총소비량 기준, 라면 소비량 세계 2위인 인도네시아다. 대사는 "딸이 한국 문화에 관심이 많아서 출연을 권유했다"라며 "요즘 마장동 축산물 시장에 자주 간다. 한우 베스트다"라고 외쳤습니다. '한식 찐 러버'인 대사는 한국 라면과 인도네시아 라면의 조화를 콘셉트로한 라면을 소개했습니다. 먼저. '미고랭 렌당김밥'은 인도 미고랭면과 렌당(rendang) 소스 등을 넣은 김밥입니다! MC들은 다양한 맛이 느껴지는 김밥에 "시중에 나오면 대.. 2020. 9. 30.
볼빨간 라면 연구소 오뚜기 함연지 집 공개 굴매생이 라면 만드는법 레시피 볼빨간 라면 연구소 오뚜기 함연지 집 공개 굴매생이 라면 만드는법 레시피 29일 방송된 MBC 추석 특집 '볼빨간 라면연구소'는 까다로운 사춘기 입맛을 가진 MC들이 독특한 라면 레시피를 가진 인물을 찾아가 직접 먹어보고 평가하는 프로그램입니다! MC로는 서장훈, 성시경, 김종국, 하하, 함연지가 합류했습니다. 이 가운데 성시경과 서장훈이 돌직구를 날리며 솔직한 평가를 장담했습니다. 이날 성시경은 김종국에게 “형은 돈 벌려고 이 프로그램 한 거냐”라고 먼저 돌직구를 날렸습니다. 이에 서장훈은 “20년 동안 (라면을) 안 먹었는데 여기서 라면 먹고 맛있으면 얼마나 대단한 거냐”고 말했습니다. 하하는 “나는 웬만하면 다 맛있다. 그래서 내가 맛 없다고 하면 진짜 맛 없는 거다”라고 솔직하게 털어놔 웃음을 안.. 2020. 9. 30.
프리한19 송가인 전참시 이영자 휴게소 음식 간식 맛집 추천 테이크아웃 포장 가능 도시락 프리한19 송가인 전참시 이영자 휴게소 음식 간식 맛집 추천 테이크아웃 포장 가능 도시락 이번에는 코로나로 인해 휴게소 내에서 음식을 드실 수가 없어요! 즉 테이크아웃 포장만 가능하죠! 고속도로 휴게소 식당에서는 도시락, 김밥, 컵밥, 비빔밥 등 포장이 가능한 일부 메뉴만 판매하고 간식 매장은 기존과 동일한 메뉴를 판매합니다. 고속도로 휴게소 휴게소 이용객들은 차량 안에서 휴게소 테이크 아웃 음식을 먹거나 휴게소 여건에 따라 가림막이 설치된 야외테이블을 이용해야 합니다. 각 고속도로 휴게소에서는 입구와 출구를 구분해 운영하고 실내 음식 매장과 화장실 입구에는 노란조끼를 입원 전담 요원을 배치해 거리두기 준수 등을 안내한다고 하네요! 비록 코로나로 휴게소 내 취식이 금지됐지만 일부 메뉴는 포장이 가능하답니.. 2020. 9. 30.
728x90

티스토리툴바