728x90 콘지2 백종원의 골목식당 포항 신메뉴 덮죽, 해초칼국수 예고! 백종원의 골목식당 포항 신메뉴 덮죽, 해초칼국수 예고! 저번에도 중국식 죽인 콘지 스타일로 미리 정보를 드렸었죠?2020/07/09 - [테레비 생활] - 백종원의 골목식당 포항 꿈틀로 수제냉동돈가스집 솔루션은 무엇?헌데 예고를 보고 반성했습니다. 저는 백종원이 돈가스 사장님께 레시피를 드린 걸로 알았습니다만,사장님의 어마어마한 노력이 있었던 것이었네요! 먼저 반성부터 하고 시작해봅니다. 지난주 방송에서 시제품 해초면과 냉동 해물 사용으로 실망감을 안겨줬던‘해초칼국수 집’에 백종원은 다시 방문했어요!해초칼국수집 사장님께서는 족타수제비를 준비하셨다는데! 방문한 백종원은 “메뉴에 지역 색깔이 부족하다”며죽도시장을 방문해 직접 구입한아귀, 고동, 가자미 등 다양한 해산물들을 보여줬어요!그리고 기존 국수를 살려.. 2020. 7. 15. 백종원의 골목식당 포항 꿈틀로 수제냉동돈가스집 솔루션은 무엇? 백종원의 골목식당 포항 꿈틀로수제냉동돈가스집 솔루션 메뉴는 바로 '덮죽' 입니다. 일명 '덮죽' 이라 하네요.그래서 메뉴는 총 두 가지입니다.명칭은 소문덮죽, 시소덮죽입니다. 소문덮죽은소라 돌문어 부추 덮죽의 줄임말인데요,포항의 특색을 살리려는 골목식당 백종원의아이디어가 잘 녹아든 것 같아요. 포항 지진 이후로 관광객이 급감해서힘들다고도 했었죠! 다른 한 메뉴는'시소덮죽'이라고 하는데요시금치와 소고기를 토핑으로 한죽인 것 같아요! 수제청 집으로 제가 소개했던 카페 더신촌스가방송을 시작하며, 메뉴가 공개되었는데요, 여러가지로 장사하시느라고,종목을 여러 번 바꾸셨나봐요!하지만 다들 기억은 예쁜 수제청 카페로 기억하는데,사장님은 돈가스 부심이 있으신 듯 합니다. 우선 카페 더신촌스 영업시간입니다.영업시간 11.. 2020. 7. 9. 이전 1 다음 728x90
