728x90 국수이야기3 백종원 골목식당 포항 덮죽 대용량 레시피, 홍합 아귀 얼큰 칼국수 박현빈 등장! 백종원 골목식당 포항 덮죽 대용량 레시피, 홍합 아귀 얼큰 칼국수 박현빈 등장! 덮죽집의 대용량 레시피는 무사한거죠? '골목식당' 정우진 PD가 덮죽집 편에 대해 "사장님의 노력에 제작진 모두가 감동했다"며 "장사 일지를 받아서 볼 땐 눈물이 나더라"고 밝혔습니다.'골목식당' 정우진 PD는 매체와 인터뷰에서 "지난주에도 제작진과 작가님들이 모두 감동하고 그랬다"며 "덮죽집 사장님이 본인의 책임감으로 어떻게든 살려볼려고 하다가, 골목식당이라는 기회를 만나서 잘해볼려고 했는데, 코로나19가 유행해서 2월에 중단됐습니다. 그런 악재가 있었다"며 안타까워했습니다.이어 "그렇지만 책임감과 이 기회를 놓지 않으려고 덮죽이라는 신박하고 좋은 아이디어를 떠올렸고, 맛도 좋았다. 그런 점이 존경스럽고, 백 대표님도 칭찬.. 2020. 7. 28. 백종원의 골목식당 포항 역대급 메뉴 솔루션 '해초칼국수집' 어디? 백종원의 골목식당 포항 역대급 메뉴 솔루션 '해초칼국수집' 어디?백종원의 골목식당'의 정우진 PD가빌런 없는 포항 꿈틀로 성장 이야기로감동을 드리겠다고 자신있게 포부를 밝혔는데요! 특히 이번 출연식당들은현재 모두다 자존심 안세우고,스스로의 부족함을 받아들이며끊임없이 노력하셔서,너무 보기 좋고,마음 깊이 응원하게 되는 곳들인데요! 지난 방송에서 해초칼국숫집 사장은3개월 만에 만난 백종원에게 가자미비빔국수,포항산 새우와 고둥을 넣은 해물칼국수를 선보였어요. 맛은 나쁘지 않았지만홀로 장사를 하면서고둥을 매번 손질하는 것은사실상 불가능에 가까운 일이었죠. 이에 백종원은 "국수가 맑을 필요는 없다.특색 있게 가자"고 신메뉴에 대한 힌트를 드렸답니다. 이와 관련, '골목식당'을 연출하고 있는 정우진 PD는"백 대표.. 2020. 7. 21. 백종원의 골목식당 포항 수제버거, 국수집, 수제청 카페 어디? 백종원의 골목식당 포항 수제버거, 국수집, 수제청 카페 어디? 골목식당 24번째 솔루션은경상북도 포항시 북구에 있는 '꿈틀로'에서 펼쳐집니다. '원주시 미로예술시장' 편 이후 1년만에 다시 펼쳐지는6번째 지방 솔루션입니다.이번 편은 골목식당 사상 최장기간의 솔루션이 진행된 골목인데요.당초 지난 2월부터 촬영 일정에 들어갔던 골목이었으나코로나바이러스가 대구,경북지역에서 확산되어이 여파로 도중에 촬영이 중단되었습니다. 원래 정상대로 촬영일정이 진행됐다면공릉동 기찻길 골목 편의 다음 에피소드가 될 예정이죠. 이후 솔루션 골목을 변경해 '군포 역전시장' 편부터수도권 촬영일정이 진행되다가 3개월 만에다시 촬영을 재개해 진행했다고 합니다.그러다보니 미리 투어를 하신 많은 분들이 SNS에 올리셔서이미 가게 정보가 많.. 2020. 7. 7. 이전 1 다음 728x90
