기분좋은날에 소개된 집밥의 여왕 진미령 두부 시금치 무침, 꽁치 채소찜, 상추국, 수박 껍질 무침, 토마토 열무 물김치 레시피 만드는 방법 오늘방송 정보 다시보기 및 상세한 정보를 알려드립니다.
기분좋은날 집밥의 여왕 진미령 두부 시금치 무침, 꽁치 채소찜, 상추국, 수박 껍질 무침, 토마토 열무 물김치 레시피 만드는 방법 오늘방송 정보 다시보기
알뜰하게! 건강하게! 집밥의 여왕 여름 식탁 장 보기 두려운 고물가 시대! 시장 가면 한숨만 절로 나오신다고요 ? 연예계 소문난 알뜰 살림 9단! 집밥의 여왕이 지혜롭게 여름을 보낼 생활 비법을 알려드립니다!
연예계 소문난 손맛! 진미령의 특별한 레시피 세계 3대 요리학교 르 꼬르동 블루 수료한 가수 진미령이 소개하는 이색적인 요리 비법! 맛은 당연히 보장! 건강에도 훌륭한 그녀만의 특별한 레시피를 기분 좋은 날에서 공개합니다!
■ 두부 시금치 무침 레시피
재료 두부 1/2모, 시금치 1/2단, 다진 파, 다진 마늘, 간장, 다진 홍고추, 깨, 소금, 참기름 ,설탕
1.시금치 씻어서 비닐 봉지나 밀폐 용기에 담아 전자레인지에 3분 돌린다.
- 칼등으로 두부 으깬 후 키친타올로 눌러 물기 제거한다.
3.으깬두부+데친 시금치에 파, 마늘, 홍고추, 깨, 소금, 참기름 ,간장, 설탕 넣고 무친다.
■ 꽁치 채소찜 레시피
재료 꽁치 통조림 1캔, 냉동 채소 2컵, 청홍고추, 파, 마늘, 고춧가루
냉동채소와 꽁치 국물째 넣고 자작하게 끓인다.
청홍고추, 파, 마늘, 고춧가루 넣고 마무리한다.
▶꼬리에 꼬리를 무는 메뉴
매일 숙제 같은 삼시세끼 고민! 더도 말고 덜도 말고 단돈 4만 원 대로 일주일을 버틴다?! 식비 절약하는 꼬리에 꼬리를 무는 메뉴! 기분 좋은 날에서 알려드릴게요 !
■ 상추국 레시피
재료 청상추, 마른 새우(보리새우), 된장, 청양고추
물, 마른 새우, 된장을 넣고 끓인다.
한소끔 끓여지면 상추를 넣는다. (일반 상추 말고 청상추 넣을 것.)
마지막에 청양고추 썰어 넣어준다.
■ 수박 껍질 무침 레시피
재료 수박 껍질, 고추장, 고춧가루 약간, 파, 마늘, 맛술, 식초, 참기름, 깨소금
수박 겉의 초록색 껍질만 제거해 하얀 껍질만 분리해준다.
하얀 껍질은 채썰어서 소금에 반나절 정도 절인 후 물기 꽉 짠다.
고추장, 고춧가루, 파, 마늘, 맛술, 식초, 참기름, 깨 넣고 무친다.
■ 토마토 열무 물김치 레시피
재료 열무 ½단, 소금물, 생수 500ml
양념재료 토마토 1개, 고춧가루 반컵, 불린 누룽지 반컵, 물 3컵, 생강 반톨, 마늘 10알, 참치액젓 반컵
열무를 소금물에 절인다.
토마토, 고춧가루, 불린 누룽지, 생강, 마늘, 양파, 참치 액젓 넣고 갈아준다.
절인 열무에 양념을 넣고 생수를 붓는다.
▶버려지는 식재료도 다시 보자!
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건강부터 살림, 뷰티까지! VJ들의 기동성 있는 취재와 심층적이며 생동감 있는 전달력을 통해 집밥의 여왕 진미령 두부 시금치 무침, 꽁치 채소찜, 상추국, 수박 껍질 무침, 토마토 열무 물김치 레시피 만드는 방법 정보를 한 번 알아볼까요?
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■ 이경희 / 한의학 박사
이경희한의원 031-698-3097
경기도 성남시 분당구 느티로 27 하나프라자 2층
■ 이지향 / 약사
새천년건강한약국 063-851-7975
전북 익산시 배산로 64 네이버빌딩
■ 박지훈 / 변호사
법무법인 디딤돌
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